Bioteknologi

Bioteknologi

Bioteknologi adalah cabang ilmu yang mempelajari pemanfaatan makhluk hidup (bakteri,fungsi,virus, dan lain-lain) maupun produk dari makhluk hidup (enzim,alkohol) dalam proses produksi untuk menghasilkan barang dan jasa.

Ciri utama bioteknologi :

·        Adanya aBen biologi berupa mikroorganisme, tumbuhan atau hewan.

·        Adanya pendayagunsan secara teknologi dan industri.

·        Produk yang dihasilkan adalah hasil ekstaksidan pemurnian.

Perkembangan Bioteknologi dibagi menjadi 4 :

·        Era bioteknologi generasi pertama, penggunaan mikroba masih secara tradisional, dalam produksi makanan dan tanaman serta pengawet makanan. Contoh: pembuatan tempe, tape, cuka, dan lain lain.

·        Era bioteknologi generasi kedua, proses berlangsung dalam keadaan tidak steril. Contoh:

a.     Produksi Bahan Kimia : aseton & asam sitrat

b.     Pengolah Air Limbah

c.      Pembuatan Kompos

·        Era bioteknologi generasi ketiga, proses dalam kondisi steril. Cntoh: produksi antibiotik dan hormone.

·        Era bioteknologi generasi baru (bioteknologi  baru). Contoh: produksi insulin, interferon, antibodi monoclonal.  

Pemanfaatan Bioteknologi Dalam Kehidupan Sehari hari

1.     Bidang Pangan/Makanan

Bioteknologi memainkan peranan penting dalam bidang pangan yaitu dengan memproduksi makanan dengan bantuan mikroba (tempe,roti,keju,yoghurt,kecap,dll).

2.     Bidang Kesehatan/Kedokteran

Bioteknologi juga dimanfaatkan untuk berbagai keperluan misalnya dalam pembuatan antibodi,monoklonal,pembuatan vaksin,terapi gen dan pembuatan antibiotik.

3.     Bidang Pertanian

Adanya perbaikan sifat tanaman dapat dilakukan dengan teknik modifikasi genetik dengan bioteknologi untuk memperoleh varietas unggul,produksi tinggi,tahan hama,patogen,dan herbisida.

Di bidang lingkungan bioteknologi berperan sebagai :

a.     Menghasilkan energi berupa bahan bakar yang ramah lingkungan.

b.     Pengolahan berbagai macam limbah.

Dampak Negatif Bioteknologi

A.    Dampak terhadap kesehatan

Produk produk asli rekayasa genetika memiliki resiko potensial sebagai berikut :

-         Virus di dalam sekumpulan genom yang menyebabkan penyakit mungkin diaktifkan oleh rekayasa genetik.

-         Meningkatkan transfer gen horizontal dan rekombinasi jalur utama penyebab penyakit.

-         Penyebaran gen tahan antibiotik pada patogem oleh transfer gen horizontal, membuat tidak menghasilkan infeksi.

-         DNA rekayasa genetik dibentuk untuk menyerang genom dan kekuatan sebagai promoter sinetik yang dapat mengakibatkan kanker dengan pengaktifan oncogen (materi dasar sel sel kanker).

-         Tanaman rekayasa genetik tahan herbisida mengakumulasikan herbisida dan meningkatkan residu herbisida sehingga meracuni manusia dan binatang seperti pada tanaman.

B.     Dampak terhadap lingkungan

Lebih dari cukup kerusakan yang ditimbulkan terdokumentasikan dalam laporan international Specialty Products diantaranya :

-         Tidak ada perluasan lahan.

-         Tidak ada pengurangan penggunaan pestisida.

-         Tanaman rekayasa genetik merusak kehidupan liar.

-         Area hutan yang luas hilang menjadi kedelai rekayasa genetik di Amerika Latin.

-         Pangan dam pakan rekayasa genetik berkaitan dengan adanya kematian dan penyakit dilapangan dan didalam tes laboratorium.

C.     Dampak terhadap etika & moral

Berikut ini beberapa contoh mengenai masalah ini :

-         Pasangan suami istri menunda kehamilan.

-         Meminta sperma orang lain di bank sperma untuk difertilisasi di dalam rahim wanita.

-         Seorang nenek melahirkan cucunya dari embrio cucu yang dibekukan dalam tabung pembeku karena ibunya tidak mampu hamil karena penyakit tertentu.